南桥镇:把好学校食堂食品卫生安全关
2023-04-17 11:42:23          来源:东安县融媒体中心 | 编辑:何璐 | 作者:刘喆          浏览量:5234

新湖南客户端4月17日讯(通讯员 刘喆)4月14日,东安县政协组成检查组到南桥镇检查与指导学校食堂食品安全工作。

检查组仔细检查了南桥镇辖区内学校食品安全管理制度落实情况、从业人员健康情况、原料采购进货查验及台账记录情况、索证索票及供货商资质情况、餐用具清洗消毒情况、留样及记录情况等。

检查组指出,学校食堂师生伙食服务工作与食品安全是学校安全稳定工作的重中之重,关系到广大师生的身体健康,关系到学校正常教育教学秩序。学校要强化员工的教育管理和业务培训,多措并举,努力做好师生伙食服务工作;要严格把握食品进货、材料储存、食品加工以及环境卫生等方面工作,进一步加强学校食堂食品安全监管,保障师生饮食安全。

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